Fehér tea fajták

Fehér tea fajták

Fehér teákból is találhatunk több felé a világban, viszont azt nem szabad elfelejteni, hogy a fehér tea szülőhazája, Kína és azon belül is Yunnan és Fujian tartomány. Az ínyencek teája mivel lágy lágy ízét más tea fajta nem tudja utánozni. Magas árát annak köszönheti, hogy csak tavaszi szüretből lehet fehér teát készíteni mivel így lesz igazán magas beltartalmi értéke. Ezért kevés készül belőle a fekete teához képest. Népszerűsége és meglehetősen magas ára miatt a fehér teát ezért manapság már az összes nagyobb tea termőterület készít fehér teát. Össze szedtük a legismertebb fehér tea fajtákat és pár ritkaságot is. 

Fehér tea fajtái

Kínábóé származó fehér tea fajták:

  • Bai hao yinzhen (silver needle)
  • Bai mu dan (white peony)
  • Gong mei
  • Shou mei
  • Pai mu tan

Nem Kínából származó fehér tea fajták:

  • Ceylon Fehér tea
  • Darjeeling fehér tea
  • Afrikai fehér tea