A Bai Mu Dan tea
Mi az Bai Mu Dan tea
A Bai Mu Dan tea Kína Fujian tartományából származó Kínai fehér tea. Érdekessége abban rejlik, hogy szüreteléskor csak a fehér színű burokkal védett rügyeket és hajtásvégeket szedik le. A Bai Mu Dan tea fermentálása kis mennyiségű mivel az oxidációs folyamatot a szárításnál hamar megállítják.
A Bai Mu Dan tea elkészítése
A vizet forraljuk fel, majd 80 fokra hűtsük vissza és ezzel forrázzuk le 2-4 percig. Amikor készen van világos zöld színe lesz, íze gyümölcsös
Tea fajta: |
Bai Mu Dan |
Származás |
Fuijan, Kína |
Íz harmónia |
Enyhén gyümölcsös |
Erőssége: |
Gyenge |
Koffein szint: |
Alacsony |
0 hozzászólás