Lapsang souchong tea
Kína dél- nyugati részén készítik Wuyi térségben ezt a különleges íz világú fekete tea fajtát. Semelyik fekete teához nem hasonlítható az íze, mivel szárítás közben fenyőt égetnek alatta. A fenyő füst átjárja a leveleket és egy intenzív fenyős, füstösen csípős ízt kölcsönöz a teának. A Lapsang Souchong íze miatt eléggé megosztó, mivel nem mindenki szereti a füstős ízt. A közepesen erős teákhoz sorolható, messze nem annyira erős, mint az Assame tea, de a Lady Graynél jóval több koffeint tartalmaz.
| Tea fajta: | Lapsang Souchong |
| Származás: | Fujian tartomány, Kína dél- nyugati része |
| Íz harmónia: | fenyős, gazdag, füstös, fűszeres |
| Erőssége: | Közepesen erős |
| Koffein szint: | Közép magas |
0 hozzászólás