Darjeeling tea

Szerző: | Fekete tea

Darjeeling a lágy ízű tea

India másik híresebb teája Nyugat-Bengálból érkezik. A Darjeeling az Assam-al szemben egy sokkal lágyabb ízű tea. Fűszeres, gyümölcsös ízért inkább délutáni teázáshoz ajánlott. Ez az a tea amit üresen kell fogyasztani. Kellemes ízért kiérdemelte a „A teák pezsgője” címet. Ebben az indiai tartományban főként fekete Darjeeling-et készítenek, de az új trendeknek köszönhetően elkezdtek zöld és oolong.

Darjeeling tea szüretelése

Évente 3 szüret követi egymást. Az első szedés márciusban, ennek aromája lágy. A második szedés nyár közepén, színe már sötétebb és muskotályra emlékeztető mellékíze van. A harmadik szedés az esős időszak után kezdődik, ennek íze már enyhébb.
 
Tea típus: Darjeeling
Származási hely: Nyugat -Bengál, India
Íz harmónai: Aromás, Lágy, Selymes, gyümölcsös
Erősség: Könnyed enyhén testes
Koffein szint: Közepes

 

0 hozzászólás

Trackbacks/Pingbacks

  1. Indiai fekete tea | Fekete tea - Teázzunk.hu - […] innen származik a teák pezsgőjének becézet Darjeeling tea, lágy és gyümölcsös íze miatt kapta ezt a megtisztelő […]

Egy hozzászólás elküldése

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.